En el último taller de AVD (Actividades de la Vida Diaria) y cocina que ha tenido lugar en el centro ocupacional APANAS- Multioficios, se ha trabajado la preparación de aperitivos.

El trabajo en cocina es metódico y comienza con la limpieza de manos y superficies. Es preciso hacer hincapié en la importancia de la limpieza para manipular alimentos, especialmente cuando se cocina o preparan alimentos para más personas.

En esta ocasión las personas han elaborado unos aperitivos que han servido para celebrar, junto a otros usuarios del centro, el cumpleaños de una profesional.
A lo largo del año las personas aprenden en los talleres de cocina a preparar comidas más elaboradas como lentejas, judías, lasaña…De esta manera pueden aplicar los conocimientos a su vida diaria y sus necesidades personales.